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Meteorología vaticina fin de semana lluvioso y mantiene en alerta siete provincias

**Villa Central Digital** Información Objetiva con Responsabilidad.- 

La advertencia podría extenderse a otras jurisdicciones

SANTO DOMINGO.- Una vaguada sobre la región oriental y el campo nuboso de un sistema frontal en el Norte del país mantienen las condiciones para que este jueves y todo el fin de semana continúen registrándose aguaceros en la mayoría de las provincias, siete de ellas a las cuales se les mantiene la alerta ante posibles inundaciones, informó la Oficina Nacional de Meteorología (Onamet).

Las provincias en alerta contra inundaciones son Puerto Plata, Valverde, Santiago Rodriguez, Santiago de los Caballeros, La Vega, Espaillat y Dajabón, y probablemente se extienda la advertencia a otras jurisdicciones, dice el organismo meteorológico.

Según la Onamet, la vaguada y el campo nuboso también provocarán aguaceros débiles a moderados, en ocasiones fuertes y acompañados de tronadas y ráfagas de vientos, en Montecristi, Hermanas Mirabal, María Trinidad Sánchez, Duarte, Samaná, Hato Mayor, La Altagracia, El Seibo, Monseñor Nouel, Elías Piña, San Juan, Azua, San José de Ocoa, Barahona, Independencia, Peravia y el Gran Santo Domingo.

En su boletín, Meteorología explica que mañana, viernes, la vaguada prefrontal continuará incrementando la nubosidad sobre el país dando lugar a que se produzcan aguaceros, tormentas eléctricas y ráfagas de viento, siendo más frecuentes en las regiones Noroeste, Norte, Nordeste, Sureste, zona fronteriza y la cordillera Central.

Ayer, las fuertes precipitaciones que se registraron en Puerto Plata provocó inundaciones en varias de sus comunidades y por el momento dos desaparecidos, que fueron identificados como la señora Miralba Albania Cabrera Marte, de 40 años, y Carlos Eduardo Salazar.

Educación y Ayuntamientos pactan para concientizar estudiantes sobre municipalidad

**Villa Central Digital** Santo Domingo, Rep. Dom.- 

Santo Domingo.- El Ministerio de Educación y la Federación Dominicana de Municipios (FEDOMU) firmaron un convenio para trabajar en tareas conjuntas dirigidas a concientizar los niños, niñas, adolescentes y jóvenes en las escuelas, sobre la municipalidad, gobernanza, civismo y desarrollo sostenible de las distintas demarcaciones.

Dicha alianza se enmarca en la política de calidad educativa que procura el desarrollo de una Gestión de Centros Educativos Sostenibles.

El trabajo que ambas instituciones se comprometen a aplicar, con acciones vitales para el desarrollo integral de los estudiantes en aspectos como la integridad y los valores ciudadanos, así como la promoción del desarrollo local, está contenido en un acuerdo rubricado por el ministro de Educación, Andrés Navarro, y el presidente de FEDOMU, Rafael Hidalgo Fernández, en un acto realizado en el salón de reuniones del organismo municipal.

El ministro de Educación, Andrés Navarro, destacó el importante rol que juegan hoy las alcaldías para el desarrollo municipal, incluyendo su incidencia en las escuelas públicas, “por lo que entendemos que tenemos la oportunidad de hacer esta relación más efectiva en el contexto de este acuerdo marco”.

Precisó que el fortalecimiento de la relación Minerd-alcaldías permitirá ir priorizando las necesidades de los municipios en materia escolar, “en esta gran empresa de la nacionalidad dominicana que es la Revolución Educativa puesta en marcha por el presidente Danilo Medina”.

Refirió que la incidencia del concierto de la sociedad dominicana llevó a la clase política a entender que la educación debía ser la prioridad en el discurso y en la práctica con legalidad y legitimidad, “realidad que interpretó cabalmente el presidente Medina, traduciendo ese clamor social en políticas públicas”.

Consideró que, desde el gobierno hasta las alcaldías, las políticas deben ser expresión de la población “y debemos abrirnos para la sociedad participe, vigile y dé seguimiento”.

El funcionario llamó a la unidad para impulsar la mejora de la educación, de ahí que el Minerd ha firmado otros acuerdos en esa dirección con el Instituto de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), con el Ministerio de Salud, el Ministerio de Medio Ambiente, el Tribunal Constitucional y otros.

En tanto, Rafael Hidalgo, presidente de Fedomu, valoró el acuerdo que, según dijo, debe ser el norte con otras instituciones del gobierno central para articular políticas conjuntas integrales que favorezcan el desarrollo de la población.

“Hemos logrado un récord con la segunda presencia del ministro Navarro en la sede de Fedomu en menos de dos meses, lo que deja claro el amor que él siente por la municipalidad, y ese paso nos da mucha tranquilidad porque es importante para los gobiernos locales, la capacidad de articulación que tengamos con el gobierno central y las diferentes instancias, y en especial con el Ministerio de Educación, eje transversal de las políticas públicas de desarrollo que impulsa el presidente Medina”.


Al acto asistieron, además, Altagracia Tavárez, directora ejecutiva de Fedomu; Noél Subervi, tesorero; Laura Saldaña; Ramón Valerio y Adalberto Martínez, viceministros del Minerd; José Miguel Martínez, director de Gestión de Riesgos; Miguel Fersobe, director de Participación Comunitaria, y Miguel Medina, director de Comunicaciones; así como los alcaldes y alcaldesas, miembros del comité ejecutivo de Fedomu, entre otros funcionarios.

Según detalla el convenio, el plan de acciones consensuadas entre ambas instituciones implicará la realización de campañas de sensibilización y concientización a los estudiantes y a la comunidad educativa que permitan un mayor involucramiento y empoderamiento sobre la gestión local y el desarrollo sostenible de los territorios.

Asimismo, fomentar el adecuado manejo de los residuos sólidos a través de jornadas escolares, con lo que se espera minimizar el volumen e impacto ambiental de los mismos, y establecer “puntos limpios escolares”, además de promover proyectos pilotos de separación y clasificación de la basura para su valorización por parte de los gobiernos municipales y organismos locales dedicados al saneamiento ambiental con la participación de la asociación de padres, madres y amigos de la escuela.

También promover actividades dirigidas a fomentar los valores patrios, la importancia de cuidar y conservar el patrimonio histórico, natural y cultural de los municipios, auspiciando el rescate de los valores formativos de sus tradiciones a través de un acercamiento crítico.

Agrega, además, crear planes escolares de gestión de riesgos con la integración de los cuerpos de bomberos, para que los estudiantes asuman esos procesos como un eje transversal en su quehacer cotidiano.

“Se establecerán jornadas de reforestación con árboles endémicos y nativos en las escuelas, su entorno y en las comunidades en general, con un concepto de resiliencia y adaptación al cambio climático. Pero no se queda ahí, también poner en marcha programas de saneamiento ambiental, salud e higiene, en coordinación con la comunidad escolar, con un involucramiento de las autoridades locales, estatales y las comunidades educativas”, refiere uno de los articulados del convenio.

El acuerdo, dado a conocer ante otros funcionarios del Minerd y Fedomu, el cual tendrá una vigencia de tres años, establece la facilitación de espacios de participación estudiantil que contribuyan a fortalecer el proceso de formación de ayuntamientos infanto-juveniles en la gestión municipal, e incluso la promoción de obras de infraestructuras que incorporen a la accesibilidad de las personas con discapacidad para garantizar la movilidad igualitaria en las diferentes demarcaciones, entre otras facilidades.

El calendario de trabajo estará coordinado por una mesa técnica interinstitucional conformada por técnicos especialistas invitados, la cual preparará y presentará el plan anual de acciones, evaluaciones y cronogramas para su respectiva aprobación y posterior ejecución.

En tanto, Fedomu conviene gestionar por ante los ayuntamientos municipales, la disposición de un personal especializado y los equipos necesarios que garanticen una eficiente y oportuna recolección y disposición final de los desechos sólidos generados en los centros educativos públicos.

Fuente: El Caribe

CLÁSICO MUNDIAL 2017: ¡USA se estrena como campeón!

**Villa Central Digital** Los Ángeles, Estados Unidos.-

STROMAN COQUETEA CON NO-HITTER, KINSLER CONECTA CUADRANGULAR CON UNO A BORDO

Los Ángeles.-
Marcus Stroman coqueteó con un juego sin hit hasta el séptimo inning. Ian Kinsler dio un cuadrangular de dos carreras y Estados Unidos levantó, por fin anoche, el trofeo de campeón de Clásico Mundial de Béisbol al blanquear 8-0 a Puerto Rico ante una asistencia de 51 mil 565 fanáticos en el Dodgers Stadium.

Un doblete de Ángel Pagán quebró el no-hitter de Stroman, explotado por los boricuas en su anterior salida.

Los estadounidenses ratificaron que son la principal potencia del béisbol y acabaron con el sueño de la representación de la Isla del Encanto. que no hizo carrera por segunda final seguida en el Clásico Mundial. En la del 2013 República Dominicana le ganó 3-0.

Ian Kinsler bateó un jonrón con uno a bordo en el tercero para poner a Estados Unidos arriba 2-0 ante un inspirado conjunto que llegó invicto en siete juegos a la final.

CLÁSICO MUNDIAL 2017: Estados Unidos avanza a la final

**Villa Central Digital** Los Ángeles, Estados Unidos.-
Derrota a Japón 2-1, definirá el campeón del Clásico con Puerto Rico

Ian Kinsler, de Estados Unidos, consiguió un doble en la octava entrada para llevar a tercera a Crawford desde donde anotó la vuelta que le dio la victoria a los estadounidenses.

Los Ángeles.-
Estados Unidos jugó mejor y le ha quitado el invicto a Japón para lograr el derecho a disputar este miércoles el título del Clásico Mundial 2017 ante otro invicto, Puerto Rico.

En un partido cerrado de principio a fin, el equipo estadounidense superó 2-1 a Japón (6-1). Hoy Estados Unidos (5-2), se mide a Puerto Rico (7-0), en un partido señalado para las 9:00 de la noche.

Estados Unidos produjo su primera vuelta en la parte alta del cuarto acto, cuando Christian Yelith se embasó por un error de dos bases del intermedista japonés Ryosuke Kikuchi, seguido de una base por bolas negociada por Eric Hosmer y sencillo remolcador de Andrew McCutchen para poner el partido 1-0 arriba Estados Unidos.

Japón igualó la pizarra a una carrera por jonrón solitario de Kikuchi en la parte baja del sexto, ante los envíos del relevista Nate Jones.

La vuelta decisiva para Estados Unidos fue cristalizada en el octavo contra los envíos del relevista japonés Kodai Senga. Después de un out Brandon Crawford pegó hit al prado derecho, seguido de un doble de Ian Kinsler, avanzando Crawford a tercera desde donde anotó por un rodado de Adam Jones que pifió el tercera base Nobuhiro Matsuda, aunque sacó out a Jones, en la jugada anotó Crawford para poner el partido 2-1 ganando Estados Unidos.

El partido lo ganó el relevista San Dyson (1-0), mientras que Luke Gregerson (1)se anotó salvamento. Perdió Kodai Senga (1-1).

La primera mitad del partido fue un duelo de lanzadores entre Tanner Roark y Tomoyuki Sugano. Estados Unidos contó con una excelente labor monticular de Roark que tuvo una faena de cuatro entradas en blanco, dos hits, un boleto y un ponchado, mientras que por Japón, Sugano trabajó seis entradas de una carrera, tres hits, un boleto y seis ponches.

Previo al inicio del partido Ideo Nomo y Tom Lasorda fueron invitados a realizar el lanzamiento de la primera bola.

El partido se desarrolló bajo una pertinaz llovizna.

Alcaldia Municipal, organiza y descongestiona entorno del Hospital Regional Universitario Jaime Mota.

**Villa Central Digital** Barahona, Rep. Dom.-
Por Leonardo Plata.-

BARAHONA.- El alcalde municipal de esta ciudad, Doctor Noel Octavio Suberví Nin (tavito), a través de la Policía Municipal, dispuso un operativo en todo el entorno del Hospital Regional Universitario Doctor Jaime Mota de esta ciudad, donde pudo organizar y recobrar los espacios públicos en esa área.

El director de la policía municipal, Jose Ramirez  dijo que se están organizando las paradas de los motoconchos, así como los puestos de ventas informales en todo el perímetro del hospital, para devolver los espacios públicos a los transeúntes y al mismo hospital, ya que es un área que hay que mantenerla despejada ante cualquier caso de emergencia.

Dijo que se está trabajando con los vehículos que se parquean  en las aceras, dificultando el paso de los peatones, para que no vuelvan a parquearlos, ya que serán sometidos e incautados  y es por eso que la policía municipal está coordinando con la AMET y demás instituciones para seguir organizando la ciudad.


El agente municipal, expresó que ha contado con el apoyo del alcalde Tavito Suberví Nin, así como los concejales de la sala capitular de la alcaldía municipal, por lo que solicita a la población, a los comerciantes seguir acatando las directrices de la policía municipal, ya que es en beneficio de todos los munícipes que la policía municipal, está trabajando.

Defensa activa plan contra delincuencia

**Villa Central Digital** Santo Domingo, Rep. Dom.-  

MINISTRO INSTRUYE A LOS COMANDOS CONJUNTOS DEL PAÍS

Santiago Benjamín de la Cruz
santiago.delacruz@listindiario.com

Santo Domingo.-
El Ministerio de Defensa dispuso ayer la activación del plan “Relámpago”, en su fase número uno, con el própósito de frenar la delincuencia que afecta las diferentes regiones del país.

La decisión está contenido en el memorándum interno 9413 firmado por el ministro de Defensa, teniente general Rubén Paulino Sem, en el que se instruye a los comandantes de los comandos conjuntos Metropolitano, Norte, Sur y Este, para que tomen las previsiones de lugar en sus áreas de responsabilidad.

Copias del memorándum fueron dirigidas a los viceministros de Defensa para Asuntos Militares, para Asuntos Navales y Costeros y para Asuntos Aéreos y Espaciales, así como al Inspector General de las Fuerzas Armadas, Comandante del Comando Conjunto Unificado, y a los directores del Centro de Operaciones de Emergencia (COE), de Inteligencia del Estado Mayor Conjunto (J-2), de Planes y Operaciones del Estado Mayor Conjunto (J-3), y de Asuntos Civiles y Culturales (J-5), entre otros.

En los tres meses que han transcurrido de este año, al menos 35 personas han perdido la vida de forma violenta en el país, registrándose la mayor cantidad en enero con 15, seguido del mes de marzo con 11 y febrero con nueve muertes violentas.

Dentro de estos asesinatos se encuentran las muertes violentas de siete miembros de la Policía  para ser despojados de sus armas de reglamento.

Ante esos crímenes, el reclamo de la población sigue siendo el mismo: que haya más seguridad para los ciudadanos, y que se vaya solucionando esa problemática nacional.

Muertes en enero
El 4 de enero de este año, Cristian Morales, de 33 años, quien era miembro del Ejército, fue hallado muerto con tres disparos en su residencia del batey Casa Colorada, en Hato Mayor.

El día 16, el raso de la Policía Jorge Luis Gómez, de 22 años, fue muerto a tiros por dos hombres que se desplazaban en una motocicleta negra AX-100, cuando se despedía de su novia en el sector de Villa Duarte, en Santo Domingo Este, y se llevaron su arma de reglamento.

El día 21, fue asesinado en Santiago Alberto de la Rosa y un adolescente resultó herido, tras recibir dos impactos de bala de parte de Raúl Antonio Bonilla en la calle 8 del ensanche Libertad.

El 23 de enero otro raso de la Policía murió durante un asalto perpetrado por dos hombres que cargaron con su arma de reglamento y huyeron, en un incidente ocurrido en el sector Manoguayabo, en Santo Domingo Oeste.

El 27 de enero dos hombres mataron a tiros a una pareja de esposos en el sector Brisas del Este, en Santo Domingo Este. Héctor Rafael Arias Adames, 42 años, y su esposa Yissel Maideline Encarnación, de 38, fueron ultimados por hombres que se desplazaban en una motocicleta negra. Un día después el médico cardiólogo y general retirado de la PN, José Minervino Toribio, fue asesinado mientras se ejercitaba, por dos hombres, desde una motocicleta. Otras nueve muertes violentas ocurrieron durante enero de este año.

El 7 de febrero, María Altagracia García falleció luego de recibir dos heridas de bala durante un asalto para ser despojada de sus pertenencias y se resistió en San Francisco de Macorís.

El día 14 el locutor Luis Manuel Medina murió durante un tiroteo protagonizado por un hombre que acudió a la emisora de radio FM 103, de San Pedro de Macorís, donde también resultó muerto el dueño de la emisora y herida la secretaria.

El 18 de febrero José Remigio Rosario Guzmán murió de varias cuchilladas cuando se resistió a un asalto en la avenida Circunvalación, de Santiago. El 24 del mismo mes, el comerciante Norberto Quezada fue muerto de un disparo para robarle RD$12,000 producto de la venta de víveres, durante un hecho ocurrido en Santo Domingo Este. Unas cinco muertes violentas más se registraron en ese mes.

LAS MUERTES EN LO QUE VA DE ESTE MES 
El primero de marzo desconocidos mataron de un disparo a la cabeza al capitán de la Policía, Francisco Antonio Pichardo Mejía, de 46 años, a quien despojaron de su arma de reglamento. El día 6 una mujer y su sobrina de siete años murieron mientras eran atendidas en un centro de salud de Santiago, tras recibir varios balazos de un hombre, quien tiroteó un colmado.

El día 15 el sargento mayor del Ejército, Neudy Alcántara Batista, de 36 años, murió tras recibir varios disparos en Villa Mella. El 18 de marzo el cadáver de una mujer de 25 años fue encontrado en el sector Villa Juana, del Distrito Nacional. Ese mismo día un agente policial murió a tiros en San Pedro de Macorís.

Llega la primavera, como

**Villa Central Digital** Información Objetiva con Responsabilidad.- 

Es la estación que ha más ha inspirado a poetas y cantores en todas las épocas

SANTO DOMINGO.- ¡Llegó la primavera! cargada de colorido y de luz que la hacen la más bellas de las cuatro estaciones del año, por lo que es cantada y alabada por poetas y cantores.

Por la variedad cromática que refleja en la naturaleza se considera que durante la primavera se producen más uniones sentimentales que en las otras estaciones, por lo que los poetas la llaman la estación del amor.

Esta estación se caracteriza por el florecimiento de las flores, el reverdecer de la flora y la polinización de las flores y las mariposas revoloteanbuscando el polen de la flor.

Los días son más cálidos y también más largos, es decir, ya no anochece tan tempranamente como ocurre en los días fríos de invierno.

Astronómicamente la estación se inicia con el equinoccio de primavera entre el 20 y el 21 de marzo en el Hemisferio Norte y entre el 21 y 23 de septiembre en el Hemisferio Sur.

La estación primaveral concluye en el solsticio de verano, entre el 21 de junio y el 21 de septiembre en el hemisferio boreal y el 21 de septiembre y el 21 de diciembre en el hemisferio austral.

“Viene la canción,la tristeza dulcey el galante amor.Con la primaveraviene una ansiedad de pájaro presoque quiere volar”José Martí

Senasa dará cobertura aun si médico no tiene contrato

**Villa Central Digital** Santo Domingo, Rep. Dom.- 

PRIMERA ARS ACOGE TODOS LOS RECLAMOS DEL CMD Y ANDECLIP

Doris Pantaleón.-

Santo Domingo.-
El Seguro Nacional de Salud (Senasa) aprobará la cobertura de todas las indicaciones de análisis y estudios diagnósticos a sus afiliados aunque el médico que los indique no forme parte de la red de prestadores de esa ARS, mientras contratará a todos los médicos privados que laboren en centros de salud con los que mantiene relaciones.

Además, la ARS estatal  homologará el código de prestador del médico con su número de colegiatura que le asigna el Colegio Médico Dominicano (CMD), el cual en lo adelante  será el número utilizado al momento de su contratación en el régimen contributivo y se acordó un reglamento para la normatización de las glosas.

Con esas medidas, Senasa se convierte en la primera Administradora de Riesgos de Salud (ARS) en acoger las diferentes demandas que exigen en conjunto la Asociación de Clínicas y Hospitales Privados (Andeclip) y el CMD, gremios que semanas atrás habían advertido la posibilidad de paralizar los servicios a los afiliados si sus reclamos no son tomados en cuenta por las Administradoras de Riesgos de Salud que participan en el sistema.

Senasa se comprometió además a ayudar a impulsar la ampliación y actualización del Plan de Servicio de Salud para mejorar la cobertura de las atenciones que se ofrecen a los afiliados, así como que el Consejo Nacional de la Seguridad Social (CNSS) disponga la revisión anual de las tarifas y honorarios médicos.

 Ese último punto, de acuerdo al presidente del CMD, Waldo Suero, será la próxima lucha en que se enfrascará el gremio para lo cual está buscando el concurso de actores claves.

El documento que formaliza esos acuerdos fue firmado ayer por el director de Senasa, Chanel Rosa; el presidente del CMD, Waldo Ariel Suero; el presidente de la Asociación de Clínicas y Hospitales Privados (Andeclip), Rafael Mena, y el presidente de la Asociación de Sociedades Médicas Especializadas, Henry Amín Mesa, en un acto realizado en la sede de la ARS.

ARIEL SUERO LO DEFINE COMO UN GRAN ACUERDO
Los firmantes revelaron que los acuerdos fueron logrados luego de varias reuniones donde se discutieron los temas. Tras definirlo como un gran acuerdo, Suero informó que hoy se realizará una reunión con ARS privadas dentro de los encuentros que se llevan a cabo de cara a lograr acuerdos similares para beneficio de todos los pacientes afiliados al régimen contributivo.

Otro punto acordado fue el discutir con la sociedad médica correspondiente al expediente de cancelación del código de algún médico independiente contratado por SeNaSa para el régimen contributivo lo que ocurre sólo cuando hay falta grave.

Blas Peralta habría ofrecido RD$ 16 MM a chofer para culparse por muerte de Febrillet

**Villa Central Digital** Santo Domingo, Rep. Dom.- 

Por:
Virginia Pichardo
virginiapichardo38@gmail.com

Santo Domingo.- José Parra, abogado de la familia de del exrector de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), Mateo Aquino Febrillet, denunció hoy que el sindicalista Blas Peralta, habría ofrecido supuestamente 16 millones de pesos a su chofer Franklin Venegas, para que se atribuyera el crimen.

“Él le ofreció 16 millones de pesos y la información que tengo es que fueron 16 millones de pesos para que se inculpara de los hechos y él se negó por la condición de su familia, que él tiene una niña adolescente, la mamá murió, la fuente lo que nos dice es que él no se va a inculpar por el tema de que el no va a asumir la responsabilidad de otro”, recalcó Parra.

Fallece David Rockefeller muere a los 101 años

**Villa Central Digital** Información Objetiva con Responsabilidad.-

Nueva York, (EFE).- El multimillonario financiero David Rockefeller, influyente filántropo y nieto del fundador de la dinastía Rockefeller, falleció hoy a los 101 años.

Rockefeller murió en su domicilio de Pocantico Hills, en Nueva York, según confirmó su portavoz a varios medios.

El conocido banquero presidió durante años el Chase Manhattan Bank y fue fundador de la Comisión Trilateral, creada en 1973 y considerada una de las organizaciones privadas más influyentes del mundo. EFE

Qué es el huitlacoche y por qué los mexicanos hacen bien en comerlo (así sean los únicos en el mundo)

**Villa Central Digital** BBC, Mundo.-

BBC, Serie "Los secretos de la comida"

Lo tiene casi todo.
El maíz: oro puro. Durante milenios ha sido el alimento básico de casi toda Latinoamérica pues está repleto de cosas buenas: carbohidratos, vitaminas y fibra.
Pero le hace falta dos elementos cruciales para la nutrición: los aminoácidos esenciales, lisina y triptófano.

Aunque los humanos estamos hechos de alrededor de 250.000 proteínas distintas, esas proteínas están compuestas de sólo 20 aminoácidos.
Lo asombroso es que nuestros cuerpos pueden fabricar 11 de ellos, pero eso significa que nos faltan nueve.

A estos los que llamamos aminoácidos esenciales, y los tenemos que introducir por medio de nuestra dieta.
Pero eso no siempre es fácil.
Maíz colgando del techoDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES

¿Qué lo puede completar? ¡Más maíz!
Los huevos, el pescado y la carne contienen esos nueve aminoácidos esenciales, pero muchos otros alimentos no.

Para sobrevivir, aún sin estar conscientes de lo que estábamos haciendo, hemos mezclado cuidadosamente lo que comemos.
En México encontraron una ingeniosa manera de hacerlo.
La belleza depende del cristal con que se mire
Para comer maíz y completar todos los aminoácidos necesarios, el secreto mexicano es deleitarse con un extraño manjar.
Maíz infectadoDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES

¿Lo reconoces? Es maíz, sólo que enfermo. Le llaman huitlacoche o cuitlacoche.
El huitlacoche ha sido descrito como "la comida de los dioses", aunque parece algo inventado para una película de horror.

Cuando pelas las hinchadas mazorcas de maíz te encuentras con deformidades.
Son resultado de la acción de un hongo patogénico -Ustiligo maydis- y se trata de una enfermedad que afecta a las plantas de maíz en todo el mundo.

Pero mientras que Le charbon du maïs, le causa terror a los agricultores franceses y el corn smuthace que los estadounidenses saquen sus armas químicas, en México es el único lugar en el que los campesinos se entusiasman cuando se lo encuentran.
Por sólo una espora

El hongo empieza como una espora microscópica que viaja con el viento: una sola puede infectar todo un cultivo.
Cuando germina, llega a la mazorca y afecta cada grano, creando tumores inflamados.
En otros países queman los campos infectados, pero en México no.
El huitlacoche o cuitlacoche, que solía ser un alimento de los menos privilegiados, es una exquisitez que se sirve en los mejores restaurantes.
Sopa de maíz con salsa de huitlacocheDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES

Sopa de maíz con salsa de huitlacoche, servida en un restaurante de Ciudad de México.
¿Cuestión de gustos?

En el mercado, el maíz infectado cuesta 50% más que el sano.
"El aroma es maravilloso... huele a tierra", exclama el chef Lalo García.
"Por eso es que me gusta tanto este producto. Es asombroso que la tierra siga produciendo este tipo de belleza", le dice a la BBC, refiriéndose a lo que en el resto del mundo se considera una abominación.
Huitlacoche a la venta en el mercadoDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES

Hay que ir temprano al mercado para conseguir el mejor huitlacoche.
"Cuando lo miras no te lo imaginas, pero el huitlacoche tiene un sabor exquisito".
Ese sabor es una mezcla entre trufas negras con champiñones shiitake, con un sabor más intenso, ahumado, intenso.

Pero la magia realmente ocurre cuando los comes con tortillas de maíz.
Expertos por instinto
Ni el maíz sano ni el enfermo nos dan por sí solos los nueve aminoácidos esenciales. Pero juntos son el matrimonio perfecto: recibimos todo lo que necesitamos en un sólo plato.
Tortilla de maíz con huitlacocheDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES

El matrimonio perfecto: sano + enfermo = 9 aminoácidos especiales.
La tradición mexicana de comerse el maíz que todos botan junto con el que todos consumen es, nutricionalmente, una idea brillante.

Pero los mexicanos no son los únicos en haber encontrado combinaciones que proveen los nueve aminoácidos esenciales.
Los británicos lo hacen con los tradicionales frijoles con tostada; los indios, con su arroz con dal; los italianos con su pasta e fagioli.

En todo el planeta, hemos inventado combinaciones de legumbres y frijoles con granos para que nos den todos los nueve aminoácidos que necesitamos desesperadamente.
Instintivamente, nos hemos convertido en nutricionistas expertos.
Beans on toastDerechos de autor de la imagenGETTY IMAGES
Image caption

La versión británica: frijoles blancos en salsa de tomate sobre pan tostado.

La felicidad ah ah ah ah!. Ahí van Alex Rodríguez y JLo camino hacia al campo de entrenamiento de los Yankee de New York.

**Villa Central Digital** Tampa, Florida, Estados Unidos.-

E! News ha obtenido una fotografía de la cantante “Is not Your Mama” apoyando a su nuevo novio Alex Rodríguez en el partido de los Yanquis de Nueva York contra los Orioles de Baltimore el sábado por la tarde.

Rodríguez, que se retiró del béisbol profesional el verano pasado, ahora presta una mano amiga a su antiguo equipo como instructor especial.

La pareja llegó al campo de entrenamiento de primavera en el campo de Steinbrenner en Tampa, Florida, en la parte trasera de un carrito de golf, con J. Lo balanceando una gorra de los Yankees, un chorro de color rubor y unos jeans ligeros. A-Rod, por otro lado, se adaptaba a los colores y las botas de trabajo de su equipo.

¿Cuántos millones debe Luis Miguel en demandas?. Carga con cerca de 12 millones de dólares en deudas.

**Villa Central Digital** Información Objetiva con Responsabilidad.-

Además de ser uno de los mexicanos más exitosos, Luis Miguel carga con deudas millonarias.

El cantante, quien ha enfrentado demandas de un ex mánager y compañeros del espectáculo como Alejandro Fernández, sumó otra de parte de su disquera, publicó El País.

El cantante ahora tiene una deudo de 3.6 millones de dólares con Warner Music, empresa con la que ha acumulado más de 100 millones de discos vendidos en toda su carrera.

Con ésta, son cerca de 12 millones de dólares los que el artista debe liquidar. Aunque no se especifican los motivos del pleito legal, documentos confirman la deuda.

Luis Miguel admitió en el escrito, al cual El País tuvo acceso, que tiene eso pendiente desde el 2014 y que llegó a un acuerdo para retrasar la fecha del pago hasta el 30 de noviembre de 2015.

Sin embargo, éste nunca se produjo y se ve obligado a asumir la demanda de la empresa de discos.

Además de esa, existe otra de 7 millones de dólares que le pide Alejandro Fernández por una prometedora gira conjunta que nunca se hizo.

Por si fuera poco, está una más de su ex mánager William Brockhaus, de un millón y medio, que ya le ha costado el embargo de su Rolls Royce negro.
Una tras otra

El cantante tiene ya varias deudas acumuladas:

7 millones le reclama El Potrillo

3.6 le exige Warner Music

1.5 ya le ganó su ex mánager

Fuente la Opinion

Roger Federer alcanza noventa títulos, supera a Nadal y es sexto

**Villa Central Digital** España (EFE).-

ESPAÑA (EFE).- El suizo Roger Federer volvió a dar muestras de su eterna juventud y tras su victoria en el Masters 1000 de Indian Wells alcanza los noventa títulos, lo que le permite superar al español Rafael Nadal y ser sexto en la clasificación mundial de la ATP.

Los méritos de Federer parecen no tener fin: 90 victorias, 25 Masters 1000, el campeón de mayor edad de estos torneos con 35 años y siete meses... El escocés Andy Murray aprovecha el tropiezo del serbio Novak Dokovic para aumentar su ventaja al frente de la clasificación, ya que ahora cuenta con 3.090 puntos de colchón sobre el serbio y nada menos que 6.300 puntos de diferencia sobre el tercer clasificado, el suizo Stan Wawinka.

El Japonés Kei Nishikori, que sube un puesto, para ser cuarto, en detrimento del canadiense Milos Raonic, quinto, con Federer y Nadal, sexto y séptimo, conforman la vanguardia de la lista mundial. Esta semana hasta 22 jugadores iberoamericanos figuran en el 'top 100' de la ATP.

Clasificación mundial de la ATP:

.1. Andy Murray (GBR) 12.005 puntos

.2. Novak Djokovic (SRB) 8.915

.3. Stan Wawrinka (SUI) 5.705

.4. Kei Nishikori (JAP) 4.730

.5. Milos Raonic (CAN) 4.730

.6. Roger Federer (SUI) 4.305

.7. Rafael Nadal (ESP) 4.145

.8. Dominic Thiem (AUT) 3.465

.9. Marin Cilic (CRO) 3.420

.10. Jo-Wilfried Tsonga (FRA) 3.310

"Hamilton podría 'hacer un Rosberg' si gana el título"

**Villa Central Digital** Información Objetiva con Responsabilidad.- 

REUTERS
David Coulthard afirma, en su columna en 'Mirror', que al británico no le durará mucho más tiempo su ilusión por la Fórmula 1.

David Coulthard ha sorprendido con una declaraciones en su columna en el diario 'Mirror'. El expiloto escocés ha afirmado que la retirada de Lewis Hamilton de la F1 podría estar cerca. "Hamilton se podría retirar más pronto de lo que creemos. Me sorprendería que siguiera pilotando más allá de loas 35 porque comenzó muy joven. Yo me retiré a los 37, pero empecé más tarde. Como cualquier otra cosa en la vida, mantener la emoción por algo durante 10 o 20 años es difícil. Podría 'hacer un Rosberg' y retirarse si gana el título esta temporada", afirmó.

No parece tener ninguna duda Coulthard de que a Hamilton se le terminará pronto la ilusión por la F1: "Cuando las cosas van bien, Lewis es el rostro más reconocible de la parrilla y hay momentos en los que le ves disfrutar, ves el niño pequeño que hay en el hombre. Mientras esa luz se encienda de vez en cuando, él seguirá. Pero cuando la pasión se va, puedes engañar a los demás pero no a ti mismo. Eso podría suceder al final del año, incluso puede suceder durante la temporada. No creo que a él le motive el dinero, así que podría permitirse tomar esa decisión".

Además, también escribió David sobre el compañero de Lewis en Mercedes, Valtteri Bottas, y Coulthard no tiene mucha fe en el que el finlandés haga un buen papel. "Lo que se vio de Bottas en Williams sugiere que no está en el mismo nivel que Lewis. Pero también recuerdo que hubo quien decía que Mansell nunca ganaría un Gran Premio y Nigel ganó mucho porque consiguió un coche excepcional, y se convirtió en un campeón del mundo .Tal vez Bottas puede aparecer como una máquina ganadora que nadie vio llegar, incluyendo Hamilton"
 
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